商品名稱:南門市場 南園鹼粽(100g/入)
品牌:南門市場 南園
保存方式:冷凍-18℃以下
內容物成份:圓糯米、鹼粉
每份營養成份:依包裝上標示
內容量:100g±5%/入
食品添加物名稱:依包裝上標示
產地:台灣
廠商名稱:南園(經銷:中國系統整合股份有限公司)
廠商電話號碼:(02)2514-9063
廠商地址:台北市松山區民權東路三段124號2樓
保存期限:-18度C以下保存90天
製造日期/有效日期:依包裝上標示
投保產品責任險字號:新光產物1300-03AKP0000779
南園 鹼粽
南園所生產的肉粽,光是圓糯米就得浸泡三小時,為了讓每顆粽子軟透,還得下水煮四、五個小時,功夫繁瑣,馬虎不得,不論是湖洲粽或是台灣粽,南園粽子內餡,絕對有料。
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
關於南園
來自浙江西湖的鍾奶奶,年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝,自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代,鍾奶奶的先生當時任職公務員,在那個公務員薪水微薄的時代裡,鍾奶奶心疼先生要供養一家六口,於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤,這個外場全由女子兵團看顧的小攤,食材的準備確是由鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公在家洗粽葉,一家二代全動員的狀態下所完成的,至今,已經延續到了第四代。
南園小攤營業時間很長,可以忙到半夜1點後才回家,小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾,舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等,種類之多又具家鄉味,小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店第二週遇到忙碌的冬至,店裡來了一位特別的客人,點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照,當天中午鍾奶奶就上了新聞,原來那時吃湯圓的是知名的新聞人李濤先生,小南園就是因為如此堅守傳統味道,好吃的南園美食沒有被埋沒。
----------------------------------------------------------------------
《出貨注意事項》
1.本商品為D+5日出貨,如星期一訂購,星期五出貨,星期六到貨,依此類推(六、日不收貨請註明)。
2.此次端午肉粽預購時間為至104.06.11(四)止,可選擇指定到貨日期,最後一次到貨日期為104.06.18(四)。
3.本產品不含防腐劑,為保持商品最佳風味,請於收到商品後儘速食用完畢。
4.若需求為送禮之客戶,請註明寄件人資料,以利收件人知悉。
開箱|心得分享|好用推薦|使用心得
留言列表